Caña de Lomo Gran Reserva en Rojo Cortada
11,00€
El lomo es una de las piezas más nobles del cerdo ibérico, nuestro lomos proceden de cerdos ibéricos alimentados con bellotas de montanera. El lomo se somete a un proceso artesano de adobado y embuchado para posteriormente dejar en curación-maduración a temperatura natural en nuestras bodegas. En Bartolomé Méndez el lomo es adobado de dos maneras diferente. Caña de lomo paymoguera aliñada en blanco, es la caña de lomo tradicional de nuestro pueblo que se hace con receta que pasado de generación en generación y la caña de lomo roja que adobada con especias de primera calidad como es el pimentón.
Más Información
PRODUCTO.
Caña de lomo de cerdos seleccionado en época de montanera y aliñados a la manera tradicional con un producto de gran calidad para conseguir como resultado la reina de los embutidos apreciada y reconocida mundialmente.
Se presenta envasada al vacío y cortada, lista para su disfrute.
CONSERVACIÓN
Conservar en frío entre 4 y 10ºC.
PREPARACIÓN
Sacar del frigorífico 1 hora antes de su consumo para que la caña de lomo se atempere.
Gastos de envío
Gastos de envío gratis para pedidos superiores a 80€ en España (Península).
El resto a partir de 10€.
Tiempo de entrega
Realizamos el envío en las 24h después de recibir pedido y lo recibirá en 24/72h. (Península)
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