Morcón de cabezada de lomo

20,00€

Su sabor intenso y jugoso refleja el equilibrio perfecto entre la estructura de su carne y el punto perfecto de pimentón, otorgando un exquisito sabor.

Piezas de 0,8 a 1 Kg

Se sirven envasadas al vacío.

Sin existencias

El morcón de cabezada de lomo es una pieza que se elabora con pimentón, las carnes van ligeras de grasas y se escogen piezas eminentemente magras, de las mejores calidades, cercanas al lomo y a la presa de la cabezada. Magro de cerdo seleccionado.

Nuestros embutidos se caracterizan por su artesanía.

Elaboramos nuestros embutidos a base de magros de cerdo ibérico de primera calidad y especias naturales que combinamos según recetas pasadas de generación en generación.

Curación en secaderos naturales que hacen que el producto alcance sus magníficos matices de aroma y sabor.

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