Paleta Gran Reserva
Rango de precios: desde 100,00€ hasta 154,00€
La Paleta Gran Reserva es la elección perfecta para quienes buscan sabor, calidad y autenticidad. Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales, ofrece una carne jugosa y una grasa infiltrada que se funde en la boca.
Su curación lenta y artesanal realza los matices naturales del producto, dando como resultado un auténtico tesoro gastronómico: una experiencia de sabor intensa y equilibrada que conecta con la tradición y la esencia de la dehesa.
*Los productos cortados tardarán entre 3 y 5 días en ser enviados.
Más Información
La paleta es el pernil anterior del cerdo y al igual que el jamón se cura de forma artesanal y exclusiva con el único aditivo de sal marina. La paleta se somete a un largo proceso de salado y curado de manera totalmente natural en nuestras bodegas a temperatura ambiente.
Procedentes de cerdos criados en libertad en las dehesas, al aire libre, alimentado con bellotas y pastos naturales en época de montanera.
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El resto a partir de 10€.
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