Paleta Reserva
Rango de precios: desde 77,50€ hasta 136,00€
La Paleta Reserva es una pieza que sorprende por su carácter y personalidad. Procedente de cerdos criados en un entorno natural y curada con paciencia, desarrolla un aroma profundo y una textura firme pero jugosa. Su sabor, equilibrado y lleno de matices, refleja la calidad del ibérico tradicional. Una elección acertada para quienes buscan disfrutar de un producto auténtico y accesible, con todas las garantías de buen jamón. en mas información La paleta es el pernil anterior del cerdo y al igual que el jamón se cura de forma artesanal y exclusiva con el único aditivo de sal marina. La paleta se somete a un largo proceso de salado y curado de manera totalmente natural en nuestras bodegas.
Procedentes de Cerdos criados en dehesa, en libertad, alimentados frescas hierbas y piensos naturales, constituidos por cereales y leguminosas.
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La paleta es el pernil anterior del cerdo y al igual que el jamón se cura de forma artesanal y exclusiva con el único aditivo de sal marina. La paleta se somete a un largo proceso de salado y curado de manera totalmente natural en nuestras bodegas.
Procedentes de Cerdos de Cebo Campo, criados en dehesa, en libertad, alimentados frescas hierbas y piensos naturales, constituidos por cereales y leguminosas. Paletas con una gran regularidad en curación y sabor, garantizados.
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